山形県上山市にしかない紅干し柿。約300年の歴史のある上山原産の紅干し柿は冠雪の山々から吹き降ろす冷たい風と日中の柔らかい日差しにより濃厚な甘みの干柿になります。『和菓子の甘さは干し柿の甘さをもって最上とする』とも言われています。収穫から約1か月の期間を、17の工程（ほとんどが手作業）を経て生産されます。じっくりと時間をかけて出来上がった天然の何も足さない和のスイーツです。

原材料名・内容量など

【素材】紅干柿
【内容量】紅干柿15個（1個ずつ包装）

商品に関する問い合わせは生産者までお願いいたします。

賞味期限・保存方法・配送方法

賞味期限：加工日から60日
保存方法：冷蔵（※冷凍保存も可能です。自然解凍してお召し上がりください。）
配送方法：常温

ギフト対応について

ギフトボックス対応可。
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紅干し柿【くるまや農園】

①干柿は栄養価が高く、ビタミンAやC、抗酸化作用を持つ成分が豊富に含まれています。➁甘みが濃厚なことから昔から高級品としての評価が高く贈り物に利用されています。③近年では、チーズやバター、ワイン、ウイスキーなどとSNSで紹介したところ反響がありました。

おいしい召し上がり方（くるまや農園）

天ぷら、豆腐の白和え、お正月のなますにも最適です。チョコレートや、ヨーグルト、クリームチーズとの相性も抜群。　ワインやウイスキーとも合います。干柿は、『幸せをかきあつめる』『柿の連で人を束ねる』というように縁起物でもあります。

【生産者紹介】くるまや農園

先代から繋いできた想いで、私達が育ててきた作物をもっと多くの人に知って頂きたいと思っています。土壌の改良、地力の維持や増強、微生物を活性化して植物の根が張りやすい、ふかふかの土をつくり、そのこだわりの土で作物を育てています。

【くるまや農園】
〒999-3222 山形県上山市相生88-2
tel.023-674-8258

【フレンドエリア 月山・朝日・蔵王の出店者です】
モンベルの提携エリア（フレンドエリア 月山・朝日・蔵王）で生産しています。町・島・村など地域ぐるみでモンベルクラブ会員さまのアウトドアライフをサポートする、モンベルおすすめのフィールドが「フレンドエリア」です。

フレンドマーケット>くだもの・野菜>柿・干し柿

フレンドマーケット>生産者（東北エリア）>くるまや農園（山形県上山市）